名古屋名物ひつまぶし うなぎのしら河の魅力と店舗情報

名古屋名物のひつまぶしを堪能できる「うなぎのしら河」は、名古屋市内に4店舗を展開しており、地域の人々に愛されているお店です。ひつまぶしの魅力は、何と言ってもその食べ方にあります。まずは、香ばしく焼かれた鰻の身をそのままご飯とともに味わい、次にネギやわさびを加えて味を変え、最後にはダシをかけてお茶漬け風にして食べるという、3つの楽しみ方があるのです。独自のスタイルで提供されるひつまぶしは、観光客はもちろん地元の人々にも満足のいくメニューです。

うなぎのしら河では、厳選された国産の鰻を使用し、職人による丁寧な焼き上げが自慢です。そこから引き出される旨みは多くの人を虜にしており、一度食べれば忘れられない味となるでしょう。さらに、和の料理全般を楽しむことができるため、ひつまぶし以外にもその日の気分に合わせて選ぶことができます。

本記事では、名古屋名物ひつまぶしを提供する「うなぎのしら河」の特徴を詳しく紹介し、各店舗の情報をお届けします。

ひつまぶしバリエーションやお持ち帰り専門店の情報についても触れていますので、ぜひ最後までお付き合いください。

「うなぎのしら河」のひつまぶしは、単なる料理ではなく、食を通じて名古屋の文化を感じさせてくれる体験でもあります。根強いファンを持つこの店では、実際の料理に使用される鰻や米も厳選されており、質に妥協はありません。加えて、各店舗はそれぞれ異なる雰囲気やサービスを提供しており、どの店舗でも違った体験が楽しめます。

ひつまぶしの特徴として、量の多さやアレンジの柔軟さが挙げられます。他の地域のうなぎ料理に比べて、ひつまぶしは豪華でボリューム満点。初めての方もお子様連れの方も、さまざまなニーズに応えられるメニューが豊富です。また、季節ごとの特別メニューや限定フェアなども実施されており、リピーターも飽きさせない工夫がされています。

店舗でいただくひつまぶしだけではなく、お持ち帰り専門店では家庭でもその味を楽しむことができるので、忙しい日常の中でも気軽に名古屋名物を味わえる点が好評です。

• 店舗名: うなぎ 和食 しら河 名駅店
• 住所: 〒451-0046 名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1階
• 電話番号: 052-589-1358
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) 土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 水曜日
• ウェブサイト: うなぎのしら河

• 店舗名: うなぎ 和食 しら河 浄心本店
• 住所: 〒451-0031 名古屋市西区城西四丁目20-12
• 電話番号: 052-524-1415
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) 土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 木曜日
• ウェブサイト: うなぎのしら河

• 店舗名: うなぎ 和食 しら河 今池ガスビル店
• 住所: 〒464-0850 名古屋市千種区今池一丁目8-8 今池ガスビル地下1階
• 電話番号: 052-741-3232
• 営業時間: 平日 11:30〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) 土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 水曜日
• ウェブサイト: うなぎのしら河

• 店舗名: うなぎ 和食 しら河 栄ガスビル店
• 住所: 〒460-0008 名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階
• 電話番号: 052-249-2772
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) 土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 木曜日
• ウェブサイト: うなぎのしら河

• 店舗名: お持ち帰り専門店 JR名古屋タカシマヤ店（B1F惣菜売場）
• 住所: 〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階
• 電話番号: 052-566-8529
• 営業時間: 午前10時〜午後8時（タカシマヤに準ずる）
• 定休日: –
• ウェブサイト: うなぎのしら河